Une cuisine raffinée

La cuisine, notre passion !

Le restaurant La Croisette s’engage dans le processus pour  obtenir le Titre de Maître Restaurateur. C’est le seul titre délivré par l’état pour la restauration Française.

Le Maître Restaurateur est un restaurateur de Métier avec une expérience professionnelle validée, c’est un engagement de cuisine faite dans l’entreprise à partir de produits bruts, majoritairement frais, intégrant les circuits courts. C’est un titre attribué par le préfet après un audit de contrôle, mais également une démarche volontaire de notre part, qui est renouvelée tous les 4 ans.

Signataires de la Charte Service en Tête, nous avons souhaité avec tous nos collaborateurs, placer comme valeurs la Qualité, la Générosité et la Convivialité au coeur de notre métier.

Les 6 engagements qui constituent notre charte sont :

l’Accueil, la Propreté, le Confort, la Qualité de nos Produits, un large Choix et la Citoyenneté.

Nous espérons que vous passerez un savoureux moment en notre compagnie.

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Produits frais et locaux

Des produits de qualité pour une cuisine pleine de saveurs ...

Nous achetons nos produits auprès de fournisseurs locaux.
Nous travaillons principalement avec des produits frais.

Toutes nos viandes sont d’origines principalement Bretonne et Normande, et le cas échéant obligatoirement française.
La liste des plats pouvant contenir des produits allergènes, est disponible sur simple demande.
« Si vous êtes sensible ou allergique à certains composants (exemple le sel, le gluten, etc…), le chef et son équipe feront le maximum pour s’adapter à votre demande.
N’hésitez pas à nous le signaler ! »
Tous nos mets sont servis boisson non-comprise, sauf mention particulière.
Prix nets en euros, service compris.
Les paiements par chèque ne sont pas acceptés.
Pour tout règlement, une note imprimée de la Croisette doit vous être présentée,
elle ne doit comporter ni rature, ni supplément.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Une tenue et une attitude correctes sont exigées.